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De Beroz Crianza Especial 2007

De Beroz Crianza Especial 2007 se ha elaborado con Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30% y Syrah 20%.

Las 3 variedades se vendimian por separado de noche y en el momento óptimo se fermentan también por separado buscando la fórmula más idónea para extraer el máximo de cada una de ellas.

Tras una crianza por separado en barricas de roble francés de Allier y Nevers con distintos tipos de tostado, se realiza el ensamblaje considerado más idóneo para la obtención de este magnífico crianza.

9,10 €
IVA incluido

Cata De Beroz Crianza Especial 2007

Vista
Se muestra con un color rojo oscuro muy bien cubierto y brillante todavía con destellos en capa fina de cereza picota y sensación visual de juventud y vino serio.
Aroma
Nos sorprende su intensidad, es un vino franco con aromas a frutos rojos y un fondo especiado muy atractivo, sin duda un vino elegante para quedar bien.
Boca
Destacan una frescura y una intensidad poco habituales en un vino de crianza, se aprecia en el tacto en nuestra boca un vino sedoso y muy sabroso a la vez, tiene un fondo especiado muy agradable y postgusto largo que invita a beber.

Maridaje y Servicio De Beroz Crianza Especial 2007

Carnes, asados, guisos y potages.

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