Cuatro Pasos 2020

Gran Mencia del Bierzo sorprendetemente complejo

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Cuatro Pasos es un vino tinto de la Denominación de Origen Bierzo y elaborado por la Bodega Cuatro Pasos del Grupo Martín Códax.

Este vino se produce con uva Mencía 100% cuyas cepas tienen más de 60 años de edad. Ha tenido una corta crianza de tan solo 2-3 meses en barrica de roble francés y americano.

Cuatro huellas de oso descubiertas en un magnífico viñedo de las zonas más elevadas del Bierzo, inspiraron el nombre de este vino.

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Descripción

Cuatro Pasos es un vino tinto de la Denominación de Origen Bierzo y elaborado por la Bodega Cuatro Pasos del Grupo Martín Códax.

Este vino se produce con uva Mencía 100% cuyas cepas tienen más de 60 años de edad. Ha tenido una corta crianza de tan solo 2-3 meses en barrica de roble francés y americano.

Cuatro huellas de oso descubiertas en un magnífico viñedo de las zonas más elevadas del Bierzo, inspiraron el nombre de este vino.

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Vista

Aspecto visual color rojo guinda con reflejos violáceos.

Aroma

Intensidad media-alta. Predominan aromas varietales de frutas rojas con un sutil aporte de los tostados de la madera.

Boca

Elegante y equilibrado en boca. Postgusto varietal muy afrutado.

Maridaje

Vino muy fácil de maridar. Perfecto acompañante de estofados o carnes en general, en especial las de caza, carpaccio o cecina. También combina perfectamente con pastas, patés o huevos revueltos.

Servicio

Temperatura de servicio 18ºC.