Colección Vivanco 4 Varietales 2014 vino Bodegas Dinastía Vivanco

Colección Vivanco 4 Varietales 2014

Colección Vivanco 4 Varietales 2014 es un vino que se ha elaborado mayoritariamente por la variedad Tempranillo 70%, además de Graciano 15%, Garnacha 10% y Mazuelo 5%.

Ha permanecido 14 meses en barrica nueva de roble francés de diferentes tonelerías, tostados y orígenes, sin trasiegos. Cada uno de los cuatro vinos permanece con sus lías hasta su embotellado y se realizan batônnage periódicos durante los primeros meses. Se realiza la cuvée de los vinos y se embotella sin filtrar ni clarificar por lo que pueden aparecer con el tiempo pequeñas precipitaciones de origen natural.

Se han elaborado 11.239 botellas.

29,95 €
IVA incluido
plus minus

Cata Colección Vivanco 4 Varietales 2014

Vista
Granate picota intenso.
Aroma
Aroma complejo y potente, con abundante fruta negra y roja muy madura, con toques florales, minerales, tofe, regaliz, miel, grafito, con una madera fina muy bien integrada.
Boca
En boca es sedoso, fresco, sabroso, intenso, muy expresivo, con taninos maduros y de un largo postgusto en el que se aprecian las mismas sensaciones que en nariz.

Maridaje y Servicio Colección Vivanco 4 Varietales 2014

Todo tipo de carnes rojas a la brasa, foie, guisos y platos de caza.

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