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Gramona Enoteca Brut Gran Reserva 2002 es un espumo acogido a la Denominación de Origen Cava elaborado por Bodegas Gramona con uva de las variedades Xarel.lo 75% y Macabeu 25%.
La uva procede de un viñedo de 5 hectáreas está asentado sobre suelos de arcilla con sustratos arenosos y antesala de roca calcárea. Este viñedo ha sido trabajado bajo los preceptos de la biodinámica, que es una técnica más allá de la ecología.
Este vino espumoso, Gramona Enoteca Brut Gran Reserva, procede de la solera centenaria de Gramona y tiene una crianza de 144 meses (12 años) en el tradicional sistema de rima, realizándose tanto el removido como el degüelle de manera manual.
Solamente se han elaborado 500 botellas de este exclusivo cava.
Gramona Enoteca Brut Gran Reserva 2001 obtuvo una puntuación de 98 en la Guía Peñín.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Gramona Enoteca Brut Gran Reserva 2002 es un espumo acogido a la Denominación de Origen Cava elaborado por Bodegas Gramona con uva de las variedades Xarel.lo 75% y Macabeu 25%.
La uva procede de un viñedo de 5 hectáreas está asentado sobre suelos de arcilla con sustratos arenosos y antesala de roca calcárea. Este viñedo ha sido trabajado bajo los preceptos de la biodinámica, que es una técnica más allá de la ecología.
Este vino espumoso, Gramona Enoteca Brut Gran Reserva, procede de la solera centenaria de Gramona y tiene una crianza de 144 meses (12 años) en el tradicional sistema de rima, realizándose tanto el removido como el degüelle de manera manual.
Solamente se han elaborado 500 botellas de este exclusivo cava.
Gramona Enoteca Brut Gran Reserva 2001 obtuvo una puntuación de 98 en la Guía Peñín.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Dorado de ribetes oro intenso.
Notas de fruta como manzana, ciruela y albaricoque con toques de pan tostado, avellanas, almendras, cacao y café con recuerdos de hojarasca y champiñones. Estamos ante un Vino muy expresivo y complejo.
Entrada amable, amplio y rotundo a su paso.
Combina con todo tipo de alimentos y de elaboraciones, aunque sin duda la buena compañía son su mejor acompañante.
Temperatura de servicio 10ºC
The 2002 Enoteca Gramona Brut has a small dosage of three grams, which, surprisingly enough, made it very different from the Enoteca Brut Nature. This has a gentler palate, but somehow, I felt it didn't have the complexity and the purity of the Brut Nature. However, the wine grew in the glass and showed better and better with time, and a second bottle was even better. But this year, the Brut Nature stole the show. There are only 500 bottles of this Brut.
236, The Wine Advocate, Luis GutiérrezDorado de ribetes oro intenso.
Notas de fruta como manzana, ciruela y albaricoque con toques de pan tostado, avellanas, almendras, cacao y café con recuerdos de hojarasca y champiñones. Estamos ante un Vino muy expresivo y complejo.
Entrada amable, amplio y rotundo a su paso.
Combina con todo tipo de alimentos y de elaboraciones, aunque sin duda la buena compañía son su mejor acompañante.
Temperatura de servicio 10ºC
The 2002 Enoteca Gramona Brut has a small dosage of three grams, which, surprisingly enough, made it very different from the Enoteca Brut Nature. This has a gentler palate, but somehow, I felt it didn't have the complexity and the purity of the Brut Nature. However, the wine grew in the glass and showed better and better with time, and a second bottle was even better. But this year, the Brut Nature stole the show. There are only 500 bottles of this Brut.
236, The Wine Advocate, Luis Gutiérrez