Comprar online Casa de la Ermita Dulce Tinto Monastrell 2014 Bodegas Casa de la Ermita

Casa de la Ermita Dulce Tinto Monastrell 2014

Casa de la Ermita Dulce Tinto Monastrell 2014 es un Vino Dulce elaborado con uva Monastrell, procedente de viñedos que superan los 60 años de edad.

El rendimiento del fruto en la viña, no sobrepasó los 400 gramos por cepa, lo que le confiere al Vino carácter y una carnosidad y estructura casi táctil.

Es un Vino procedente de uvas sobremaduradas y asoleadas, que ha fermentado a baja temperatura, para guardar las características propias del fruto. Ha sido envejecido en barrica de roble durante 3 meses.

10,30 €
IVA incluido
plus minus

Cata Casa de la Ermita Dulce Tinto Monastrell 2014

Vista
Rojo púrpura muy cubierto, casi opaco,
Aroma
Desarrollo de buenas notas de frutas silvestres bien maduras, junto con toques especiados y dulcedumbre.
Boca
Se muestra con buena armonía, desarrollándose bien las compotas de frutas del bosque. Sabroso, meloso, persistente y con buen tanino, que contrarresta el dulzor, que no resulta excesivo.

Maridaje y Servicio Casa de la Ermita Dulce Tinto Monastrell 2014

Postres elaborados con frutas rojas o negras y chocolates. Quesos azules (Roquefort o Cabrales).

Temperatura de servicio: 7º- 8ºC.

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