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Casa de la Ermita Crianza 2011

Casa de la Ermita Crianza 2011 es un Vino Tinto elaborado por las variedades Monastrell 60%, Tempranillo 25% y Cabernet Sauvignon 15%. Cada una de las variedades se vinifica y se cría por separado. La estancia en barrica nueva de madera americana y francesa ha sido de 9 meses.

Casa de la Ermita Crianza 2010 obtuvo 87 Parker.

8,30 €
IVA incluido
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  • Cata Casa de la Ermita Crianza 2011

    Vista
    Color rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada.
    Aroma
    Notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo, mentolados, monte bajo mediterráneo, cacaos y especias (pimienta y canela).
    Boca
    En la boca, presenta una entrada dulce, buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra, tanino abundante pero noble. Retronasal que evoca el carácter mediterráneo.

    Maridaje y Servicio Casa de la Ermita Crianza 2011

    Asados, carnes rojas o blancas bien condimentadas, charcutería, pescados azules, quesos de buena curación, guisos de caza, etc.

    Temperatura de servicio entre 16-17ºC.

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