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Carmelo Rodero Crianza 2014

Carmelo Rodero Crianza 2014 es un Vino Tinto elaborado con uva Tempranillo 90% y Cabernet Sauvignon 10%, procedente de viñedos propios de Bodegas Rodero, con más de 30 años. Elaborado tradicionalmente con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración.

Este Carmelo Rodero Crianza envejece en barrica de roble francés durante un mínimo de 15 meses y recibe trasiegos cada 3 meses. Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización. Vino imponente en su juventud, elegante en su madurez. Aconsejable decantar.

Carmelo Rodero Crianza 2013 obtuvo 93 Peñín

16,80 €
IVA incluido
plus minus

Cata Carmelo Rodero Crianza 2014

Vista
Color rubí de capa alta, mantiene excelente notas de guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.
Aroma
Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, más fino si cabe.
Boca
Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal después de llenar nuestra boca de intenso sabor. Vino perfectemente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

Maridaje y Servicio Carmelo Rodero Crianza 2014

Temperatura de consumo entre 14º-16ºC.

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