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Cap de Barbaria 2009

Cap de Barbaria 2009 es un Vino Tinto elaborado por las variedades Cabernet Sauvignon 35%, Merlot 35%, Monastrell 25% y Fogoneu 5%.

La crianza de la Cabernet Sauvignon y la Merlot se realiza en diferentes tipos de barrica de roble francés nuevas y de segundo año. La Monastrell y la Fogoneu con roble americano.

El tiempo de permanencia en las barricas es variable y solo la cata sensorial determina la separación del vino de la madera. Si la evolución del Vino no ha sido la esperada, se opta por no sacar esa añada al mercado.

34,90 €
IVA incluido
plus minus

Cata Cap de Barbaria 2009

Vista
Evitamos presentar la nota de cata porque la bodega estima que la nota de cata válida es la que hace el consumidor, no el productor.
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