Burgáns 2016 Bodegas Martín Códax Comprar online

Burgáns 2016

Burgáns 2016 es un Vino Blanco Joven elaborado con uva Albariño por Bodegas Martín Códax.

Burgáns, nombre de origen celta, es el nombre de la colina donde está ubicada la Bodega, en pleno corazón del Valle del Salnés. Burgáns sigue un moderno modelo de vinificación. Los enólogos, a través de la cata de depósitos, eligen los más adecuados para este Vino que fermenta a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios.

Burgáns 2015 obtuvo 89 Peñín.

9,50 €
IVA incluido
plus minus

Cata Burgáns 2016

Vista
Amarillo pajizo con irisaciones verdosas, limpio y muy brillante.
Aroma
Nítidos aromas de frutas carnosas y maduras (piña ácida, albaricoques y melocotón) con un ligero fondo vegetal de hinojo y madreselva. Sobresalen con enorme sutileza cítricos que confieren más frescura al vino.
Boca
Impresiona la evolución del vino en la boca. Melosidad en la entrada donde su sabor queda ligado al paladar. Presenta acidez muy equilibrada que le confiere sensación de frescor con un vivo paso en boca goloso y bien estructurado y un final muy persistente. En boca resalta la tipicidad del varietal y su armonía.

Maridaje y Servicio Burgáns 2016

Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.

Temperatura de servicio 10º-12ºC

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