Comprar online Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca Mágnum 2012 Ribera del Duero

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca Mágnum 2012

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca Mágnum 2012 es un Vino Tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado por Jaime Postigo. Se compone, al igual que la añada anterior, de uva de las variedades Tempranillo 95% y Merlot 5%.

Bosque de Matasnos Crianza madura siempre en barrica nueva de roble francés 90% y de roble americano Premium, un 10%, durante 12 meses. Por su elaboración tradicional puede contener precipitaciones.

45,80 €
IVA incluido
plus minus

Cata Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca Mágnum 2012

Vista
Rojo intenso con irisaciones violáceas y capa muy alta por nuestro proceso de elaboración con fermentaciones muy largas a bajas temperaturas.
Aroma
Nariz de aromas complejos y de alta intensidad a fruta madura con una magnífica integración de la madera. Encontramos ciruelas maduras, algún fruto negro, especias muy finas, panadería, vainilla y cacaos. Igualmente aparece con elegancia toques de caramelo así como la canela.
Boca
En la boca destaca un buen equilibrio entre la acidez y fruta madura, aparece de nuevo la fruta negra. Notas grasas ligeras y muy agradables en su entrada en boca, con volumen y longitud. Los taninos son dulces y bien maduros con un post gusto de nuevo a especias elegantes.

Maridaje y Servicio Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca Mágnum 2012

Carnes rojas y cordero asado. Aves guisadas y bien condimentadas. Embutidos y quesos. Foie gras. Pescados grasos (preferentemente azules) al horno y también en barbacoa.

Temperatura óptima de consumo 18ºC.

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