Con el buen tiempo y el sol, apetece más salir a tomar algo en las terrazas de los bares con una de las bebidas estrella: ¡la sangría!
La sangría de vino es una de las bebidas que podemos preparar también en casa y amenizar así nuestras fiestas y agradar a nuestros invitados.
Desde Ideavinos, sabemos que hay varias recetas y trucos que aportan un sabor único y personal a la bebida, pero os traemos nuestra propia sugerencia. Además de la tradicional de vino tinto, la sangría de vino blanco.
Ingredientes para vino tinto:
- Litro de vino tinto
- 30ml de brandy. Si no hay brandy, puedes poner ron o ginebra.
- Medio litro de limonada
- 2 naranjas, Un limón, 2 melocotones, manzana, (frutas de la temporada)
- Azúcar
- Canela en rama
Ingredientes para vino blanco:
- Litro de vino blanco
- Medio litro de naranjada, o zumo de naranja
- Frutas
- Medio litro de cava o Cuarto de litro de Martini blanco
- Azúcar
Pasos de elaboración:
- Corta la fruta, ponla en una olla o cazuela grande y añade azúcar y déjalo macerar una hora.
- Añade el vino, el licor, el zumo y la canela. Ve removiendo y probando la sangría por si quieres añadir más azúcar o licor al gusto. Deja macerar otra hora.
- Sírvelo con hielo.
¿Tienes otra receta para elaborar la sangría? Dínosla...