¿Cómo hacer la sangría perfecta?

12/07/13 08:57

Con el buen tiempo y el sol, apetece más salir a tomar algo en las terrazas de los bares con una de las bebidas estrella: ¡la sangría!

 

La sangría de vino es una de las bebidas que podemos preparar también en casa y amenizar así nuestras fiestas y agradar a nuestros invitados.

 

Desde Ideavinos, sabemos que hay varias recetas y trucos que aportan un sabor único y personal a la bebida, pero os traemos nuestra propia sugerencia. Además de la tradicional de vino tinto, la sangría de vino blanco.

 

como hacer sangriaIngredientes para vino tinto:

  • Litro de vino tinto
  • 30ml de brandy. Si no hay brandy, puedes poner ron o ginebra.
  • Medio litro de limonada
  • 2 naranjas, Un limón, 2 melocotones, manzana, (frutas de la temporada)
  • Azúcar
  • Canela en rama

 

Ingredientes para vino blanco:

  • Litro de vino blanco
  • Medio litro de naranjada, o zumo de naranja
  • Frutas
  • Medio litro de cava o Cuarto de litro de Martini blanco
  • Azúcar

 

Pasos de elaboración:

  • Corta la fruta, ponla en una olla o cazuela grande y añade azúcar y déjalo macerar una hora.
  • Añade el vino, el licor, el zumo y la canela. Ve removiendo y probando la sangría por si quieres añadir más azúcar o licor al gusto. Deja macerar otra hora.
  • Sírvelo con hielo.

 

¿Tienes otra receta para elaborar la sangría? Dínosla...

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