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Ficha técnica
- D.O Rias Baixas
- Bodega Zarate
- 9 meses barrica de roble francés
- 0,75 L
- 2015
- 92+ Robert Parker
- Vol. 12,5
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Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2016
36,50 €
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Descripción
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-
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Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2016 es un Vino singular elaborado con uva Albariño en Rías Baixas como parte de un proyecto personal, por el cual, Eulogio Pomares, crea Vinos de maneras que rompen las pautas convencionales de elaboración vinícola.
En este caso se trata de un Vino de tonos anaranjados, que se obtiene tras realizar una maceración con pieles durante la fermentación alcohólica, retirándose éstas, dos semanas después. La vendimia se realiza de manera manual. Tiene una crianza de 9 meses en barrica de roble francés usado y de 6 meses en botella. No se realizan trasiegos, ni fermentación maloláctica.
Vino curioso, exclusivo y efectivo, difícil de clasificar.
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- Garantía de devolución: si tu pedido de vino no llega en perfectas condiciones, te mandaremos uno nuevo.
Si tiene cualquier duda, puedes comunicarte con nosotros:
Descripción
Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2016 es un Vino singular elaborado con uva Albariño en Rías Baixas como parte de un proyecto personal, por el cual, Eulogio Pomares, crea Vinos de maneras que rompen las pautas convencionales de elaboración vinícola.
En este caso se trata de un Vino de tonos anaranjados, que se obtiene tras realizar una maceración con pieles durante la fermentación alcohólica, retirándose éstas, dos semanas después. La vendimia se realiza de manera manual. Tiene una crianza de 9 meses en barrica de roble francés usado y de 6 meses en botella. No se realizan trasiegos, ni fermentación maloláctica.
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