Barbadillo Castillo de San Diego 2015 vino cadiz

Barbadillo Castillo de San Diego 2015

Barbadillo Castillo de San Diego 2015 es un Vino Blanco Joven de la centenaria bodega Antonio Barbadillo, establecida en la provincia de Cádiz. Está elaborado con uva Palomino y se dice que es el primer Vino Blanco producido en Andalucía.

La uva procede de los Viñedos de Gibalbín y Santa Lucía en Jerez Superior, que cuentan con 20 años de antigüedad y suelo Albariza.

4,95 €
IVA incluido
plus minus

Cata Barbadillo Castillo de San Diego 2015

Vista
Vino limpio y brillante, de color amarillo pálido con reflejos verdosos que, según las distintas añadas, tiende a color oro pálido, llegando a dorado.
Aroma
Franca, neta y limpia. Aromas delicados de flores blancas y frutas tiernas.
Boca
Seco, ligero, ágil y fácil de beber. Buena acidez, armonioso y agradable al final.

Maridaje y Servicio Barbadillo Castillo de San Diego 2015

Tapas, aperitivos y entrantes como el jamón, quesos suaves y frutos secos. Ideal con pescados y mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y verduras.

Temperatura de servicio 6-8 ºC

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