Altos de Luzón 2013 vino tinto DO Jumilla de Bodegas Luzón

Altos de Luzón 2013

Altos de Luzón 2013 es un vino tinto con envejecimiento en barrica de la Denominación de Origen Jumilla que está producido por Bodegas Luzón.

Para su elaboración se utiliza uva de las variedades Monastrell 50%, Tempranillo 25% y Cabernet Sauvignon 25%. Ha tenido una crianza de 12 meses en barrica de roble, 45% americano y 55% francés.

Altos de Luzón 2012 obtuvo una puntuación de 91 en la Guía Peñín.

12,90 €
IVA incluido
plus minus

Cata Altos de Luzón 2013

Vista
Color granate púrpura.
Aroma
Potente, fruta madura, especiado, cacao, mora, ciruela, notas de vainilla, torrefactos de roble, nuevo complejo.
Boca
Amable, fluido, goloso, mineral, taninos maduros, buena acidez con sedosa textura y excelente equilibrio.

Maridaje y Servicio Altos de Luzón 2013

Bistec con setas, liebre, perdiz, pierna de cabrito lechal, cordero, carnes ahumadas, guisos y arroces con carne, pescados como merluza a la cazuela, salmón, bacalao y atún rojo, ahumados, berenjena con parmesano, quesos azules y en general quesos curados.

Temperatura de servicio 16º-18ºC.

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