Alaya Tierra 2016 vino tinto DO Almansa Bodegas Atalaya

Alaya Tierra 2016

Alaya Tierra 2016 es un vino tinto con crianza de la Denominación de Origen Almansa que está elaborado por Bodegas Atalaya del grupo Juan Gil Bodegas Familiares.

La uva elegida para la producción de este vino ha sido Garnacha Tintorera en su totalidad. Tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y americano.

Alaya Tierra 2015 obtuvo 92 puntos en la Guía Peñín.

22,75 €
IVA incluido
plus minus

Cata Alaya Tierra 2016

Vista
Color picota intenso de capa alta y vivos tonos rojos.
Aroma
Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales, lácticos y frutas negras, con gratos recuerdos de madera nueva.
Boca
En boca es amplio y potente, denso, bien estructurado, maduro y de sedosa textura con un interesante tanino y grado alcohólico en armonía con la original personalidad de este vino.

Maridaje y Servicio Alaya Tierra 2016

Ideal para quesos azules y curados, legumbres, guisos y estofados de carne, arroces con caza, setas, morros y manos de cerdo, asados variados, carnes rojas en salsa, parrilla o plancha…

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