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Aalto PS 2015

Aalto PS 2015 es un vino tinto reserva acogido a la Denominación de Origen Ribera del Duero y elaborado por Bodegas Aalto.

Para su vinificación se emplean uvas de la variedad Tempranillo al 100%, de viñas muy viejas - entre los 60 y 90 años - situadas en pagos singulares en las poblaciones de La Horra y La Aguilera. La fruta es recogida a mano, trasportadas en cajas de 15 kg, y seleccionada en campo y en mesa de selección en bodega.

Esta añada del vino tinto AALTO PS de Ribera del Duero, tras la vinificación, hizo la maloláctica en barrica nueva, y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante 19 meses. Después se embotelló en junio de 2017.

Aalto PS 2014 obtuvo 94 Parker.

69,00 €
IVA incluido
plus minus

Cata Aalto PS 2015

Vista
Color rojo intenso, presenta ribetes violáceos y una capa muy oscura.
Aroma
En nariz aparece, inicialmente, la madera limpia y especiada bien integrada con la fruta negra madura que se muestra al agitar el vino en la copa. Tras la fruta negra se perciben aromas de tierra mojada, hierbas aromáticas y regaliz.
Boca
Sedoso, amplio y largo, con taninos intensos y muy amables. En el retrogusto es muy persistente aumentando la sensación de fruta muy madura. Se presenta ya fresco y muy equilibrado, si bien su evolución en botella le conferirá complejidad y redondez.
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