575 Uvas del Cámbrico 2014 vino tinto DO Sierra de Salamanca Viñas del Cámbrico

575 Uvas de Cámbrico 2014

575 Uvas de Cámbrico 2014 es un vino tinto con Denominación de Origen Sierra de Salamanca elaborado por Bodegas Viñas del Cámbrico.

Se produce con las variedades de uva Tempranillo 43%, Rufete 42% y Calabrés (Garnacha) 15%, procedentes de dos parcelas de viñedos viejos ecológicos cultivados en terrazas. Ha permanecido 12 meses en barrica de roble francés de 300 litros de capacidad. El vino no ha sido filtrado, clarificado, ni estabilizado.

575 Uvas de Cámbrico 2013 obtuvo una puntuación de 91 en la Guía Peñín.

19,30 €
IVA incluido
plus minus

Cata 575 Uvas de Cámbrico 2014

Vista
Color cereza, borde granate.
Aroma
Fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo.
Boca
Potente, sabroso, tostado, taninos maduros.

Maridaje y Servicio 575 Uvas de Cámbrico 2014

Se recomienda decantar y dejarlo airear durante unos 20 minutos.

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